旅攝‧攝香味

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我就是胃大志小,
一心只想吃好住好 :P
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內灣茶堂 客家菜 IN 新竹‧內灣

§店內裝潢
內灣茶堂沒有很精緻的裝潢設計 但卻有一種隨性的復古風
尤其是木製的桌椅 更有一種濃濃的客家風味 特別推薦二樓樓梯上去後的右手邊小隔間的座位 喚起了一種幼時置身鄉下阿嬤的灶腳旁用餐記憶…
§用餐體驗
來到內灣客家村莊 當然少不了炒板條的美味,於是我們每個人都各自點了一盤炒板條 炒板條 $50元
雖然這炒板條看起來的賣相不佳 光看好像沒啥入味 不過吃起來味道很濃,板條也算Q,還不錯吃唷~ 如果沒點板條的,也可吃白飯,這邊的白飯是免錢享用的~ 另外還點了一些道地客家菜合吃 薑絲炒大腸 $100元
大腸有入味,且軟爛適中,沒有久咬不爛難以吞嚥的窘境發生 且酸菜很好吃,酸味也夠,但卻不會像一般外面賣的過酸過嗆 客家小炒 $100元
其實一般我並不愛吃客家小炒,因為不喜歡咬那硬硬的魷魚 不過這間店師傅的炒工厲害! 魷魚超級軟嫩,口感一級棒,且有濃濃的魷魚香~ 算是我吃過最喜歡的客家小炒了吧~^^ 炒山豬肉 $100元
這道菜的調味以沙茶為主,而豬肉的咬感皮夠Q、肉夠嫩 也是一道超下飯的客家料理~ 菜埔蛋 $100元
這道菜的評價就普通了點,沒有很特別,但也不難吃 不過口味稍鹹了一些些… 這邊單點菜色平均約一道$100元 若食量大、或同行用餐者多,也可選擇他們的合菜套餐 合菜套餐內可選擇的菜色也幾乎是道地推薦的熱門客家菜,並非冷門菜色 且3~4人合菜的份量提供也較多,所以也應該算是挺划算的選擇~
除了客家菜,來這邊用餐大多會點杯擂茶 以前吃過一次擂茶 感覺有點像是小時候吃的麵伕, 個人不愛這種味道,所以就沒點擂茶了… 不過朋友點了一杯冰擂茶,感覺還挺特別的 是把一整隻擂茶冰棒放在一杯熱擂茶中…等他融化就可以喝了…
不過即使沒點擂茶,用餐完畢店家也會送上一小壺的冠軍擂茶讓客人品嘗看看
只能說…恩~裝擂茶的小茶壺很可愛,不過~我還是不愛擂茶,哈哈! §喜愛程度:●●●○○
只要一百元就能吃到道地的客家菜美味 難怪店家那麼有信心,敢在門口打著大大的『菜不好吃免費!』 東西這麼平價又好吃,當然是要多多推薦囉~^^ §參考資訊:
店名:內灣茶堂 客家菜 官網:http://www.lei-tea.58168.net/ 地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路61號 電話:03-584-9362 §更多照片:內灣茶堂 客家菜
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